广西特色美食扣肉,做法如下:五花肉冷水下锅,加葱姜料酒煮30分钟,捞出扎孔,抹白醋和盐。七成热油,肉皮朝下炸至金黄,泡冷水2小时。切薄片,肉皮朝下码入碗,加入腐乳、生抽等调料拌匀,蒸40分钟,取出倒扣盘中,淋上汤汁即可。#地方特色美食 #扣肉 #分享家乡美食 #美食制作分享 #快来一起尝个鲜

广西特色美食扣肉,做法如下:五花肉冷水下锅,加葱姜料酒煮30分钟,捞出扎孔,抹白醋和盐。七成热油,肉皮朝下炸至金黄,泡冷水2小时。切薄片,肉皮朝下码入碗,加入腐乳、生抽等调料拌匀,蒸40分钟,取出倒扣盘中,淋上汤汁即可。#地方特色美食 #扣肉 #分享家乡美食 #美食制作分享 #快来一起尝个鲜

发布时间:2025-11-01 16:54:42

标签生鲜

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