光茂手工鱼丸真的好吃！！#dou上热门 上海光茂和平饭店的鱼丸，是老上海的地道鲜与非遗手艺的融合。选活水草鱼，肉清甜干净，老师傅手工千次捶打鱼糜起胶，锁牢本味，全程不加杂料，全靠手艺调出弹滑口感。 这鱼丸白嫩透亮，夹着轻晃，咬开先弹后鲜，是鱼肉纯粹的甜，没半分腥气。配阳春面、炒菜提鲜，或是煮碗撒葱的鱼丸汤，都是上海人心里最踏实的家常味，藏着记忆里的老上海香。#美食推荐 #美食 #鱼丸 #光茂@DOU+小助手

光茂手工鱼丸鱼圆非遗纯鱼丸火锅食材原和平饭店总厨监制五福临门

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生蚝干海蛎子干牡蛎干淡干海产干货现货甄选海鲜干货火锅食材

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